Правильно продуманный дизайн меню — это залог успешности вашего заведения. Именно меню способно подчеркнуть как стиль, так и качество обслуживания. Великолепный дизайн меню поможет посетителю сориентироваться на разнообразии блюд и напитков, а также сделать для себя выводы, желает ли он в дальнейшем остаться клиентом вашего заведения. Многие владельцы кафе и ресторанов не серьезно подходят к созданию меню и собственноручно пытаются создать макет меню, распечатав его на домашнем цветном, а то и черно-белом принтере. Теряя тем самым клиентов. Каждый из владельцев данных заведений должен понимать, что дизайн меню должен создаваться специалистами, которые знают толк в деле. Существует несколько типов дизайна меню. Самым распространенным является многостороннее меню. При этом используется самый различный переплет. Он может быть выполнен как лентой или шнурками, так и болтами. В последнее время многие владельцы заведений, которые предлагают еду «на вынос», отдают предпочтение меню «с собой». Дизайн такого меню выполняется в виде буклета или односторонней листовки. Чтобы посетителю было удобно взять меню с собой и ознакомиться с предлагаемой продукцией за пределами заведения.
